Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lake_Delton_(Wisconsin) Kresimir_Loncar Laguna_de_gallocanta Liga_Norte Joseph_V._McKee,_Sr. Jaap_Hillesum Invasión_de_Afganistán Juan_R._Escudero Kako_(Bihar) Islamistas Jan_Mukařovský Jebel_Ali Johannes_Hinderikus_Egenberger La_triple_Diosa_wicca Kushanes Limon_en_conserva John_Torius Juan_José_Rocha_Garcia Leonardo_Castellanos_y_Castellanos Jesús_Zambrano_Grijalva LIGHTS Jobero Isotes_semiflava José_Antonio_Garcia_(Pitos) Jean_Carlo_Centeno La_Pequeña_Compañía Juan_Pedro_Quiñonero Julián_Centeya Lista_de_reyes_de_Arabia_Saudí Jose_Luis_Moran Las_ventajas_de_ser_un_marginado_(película) Lago_Pleshcheyevo Liga_Uruguaya_de_Básquetbol_2012-13 Kelantan_FC La_Noche_con_Fuentes_y_Compania Jordan_Carver La_Pantera_Rosa:_La_persecusion_más_rosa La_funcion_social_de_los_saberes_liberales La_vida_de_nuestro_Señor_Jesucristo Jeromin_(pelicula) Las_Palmas_(desambiguacion) Leucohya_magnifica José_de_la_Riva_Agüero_y_Looz_Corswarem Isaac_Albeniz Kurdistan_Irani Invasión_cambro-normanda_de_Irlanda Lithops_alpina Ley_General_de_Derechos_Linguisticos_de_los_Pueblos_Indigenas Juegos_Olímpicos_de_Múnich_1972 Lenwë J_R._Giddens J._s._siren Izquierda_Unida_Ezker_Batua Jerarquía_de_ángeles_cristianos Juegos_Olimpicos_de_Londres_de_1948

html map