Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gorráiz_de_Arce Ludwika_Paleta Mike_Pelino Rafflesia_azlanii Marozia MRABASF Primera_Division_de_Portugal_2008/09 Melo_ameri_nid_wacharman Love_Spreads Mayo_de_1989 Miguel_de_Carrion Recertificaciones_médicas Rafael_Bellido_Caro Rebelión_de_Pontiac Mario_Toro Rally_de_Gran_Bretaña_de_1984 Merzhin Prunella_himalayana Matthew_Tuck Long_Beach_State_49ers Ranspach-le-Bas Quimica_nuclear Melgaço_(Para) Matriculas_automovilisticas_de_Albania Migración_de_datos Prunella_longifolia Mahutia_jeanneli Massingy-les-Vitteaux Ramón_Encinas_Dios Real,_Pontificia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Señor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Púlpito_exterior_de_la_catedral_de_Prato Raíz_de_palomino Massey_Ferguson Pyralidae MTV_Movie_Awards_2008 Rahart Marià_Fortuny Rasputin_(miniserie) Pterodactylidae Mesa_Reservada Pucrolia_pulcherrima Psammobates_oculiferus Rafael_Corkidi Livraga Los_tres_dragones Prato_allo_Stelvio Reduplicacion_(retórica) Gran_zapatilla_de_dama Masa_(politica) Purullena Lucas_Márquez Provencheres_sur-Fave Live_in_new_york_city Gran_Kindrativka Makelele_(futbolista_brasileno)

html map