Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lucrecia_Pérez_Sáez Malus_theifera Merit-Ra_Hatshepsut Qila_Rohtas Michael_Kuhn Gram-negativa Mecanismos_de_aislamiento_reproductivo Los_argonautas_del_Pacífico_Occidental Provincia_de_Germán_Busch Raymond_Mastrotto Pygoscelis_papua_ellsworthii Manuel_Rico_Avello Miguel_Catalan_Gonzalez Mando_de_Artillería_Antiaerea_del_Ejército_de_Tierra_de_España Proveedor_de_servicios_de_aplicación Mambo_Italiano Lucas_Vázquez_de_Ayllón Presa_y_embalse_de_Prianes Lopez_Lujan Regolfo Magyar_Szocialista_Part Manuel_de_Irujo_y_Ollo Mediciones_electricas Martes_zibellina_brachyura Luis_Alberto_Sartori Michiko_Kichise Ramon_Calderón_Ramos Rally_Safari_de_1986 Lynch Los_de_abajo_(novela) Premios_Carlomagno Presa_de_Vadomojón Prodigo Makam_Habib_Noh Merenguero Premundial_Femenino_Concacaf_de_2010 Manuel_Aranda_San_Juan Marquesado_de_Galatone Puente_Vizcaya Marisol_Espinoza_Cruz Proceso_isotermico Gorgojo_carretero Loigny_la-Bataille Primera_Enmienda_de_la_Constitucion_de_Estados_Unidos Manuel_Mejía Quartier_San_Telmo Regimiento_de_Caballería_"Alcántara"_n.º_10 Psylliodes_creticus Mermaid_Man_and_Barnacle_Boy_V Marvin_Piñón Luis_Yañez-Barnuevo Luis_Moreno_(futbolista) Los_guerreros_de_plata Gravity_(serie_de_TV) Mid-Continent_Conference

html map