Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Daunorrubicina Aloe_marlothii Deportivo_jorge_gibson_brown Dalibor_Bagaric Cundinamarca_(desambiguación) Aloe_aculeata Dembele Delta_Aquarii Devaki_Pandit Cribelada Copa_del_Caribe_de_2008 Delaware_(Ohio) Copa_Mundial_de_Futbol_FIFA_1998 Cuchilluela Distrofia_de_conos_y_bastones David_Karanka Dirty_Three Copa_de_Grecia_de_waterpolo_masculino Datura_ceratocaula Alfonso_García Cynopoecilus_melanotaenia Diplomystes_chilensis Dos_dólares_estadounidenses Aleman_etnico Distrito_de_Yamon Copa_de_Alemania Crystal_Dynamics Dia_internacional_de_la_infancia Copa_mundial_de_críquet_de_2011 Departamento_Aluminé DENIS_1048-39 Discocactus_griseus Diego_Bernardo_de_Peredo_y_Navarrete All_lights_fucked_on_the_hairy_amp_drooling Copyright._Plagios_literarios_y_poder_politico_al_desnudo Almirante_Sur_(Vega_Baja) Amos_Tutuola Distrito_de_molinopampa Diacilglicérido Distrito_electoral_de_Lebanon_(condado_de_Red_Willow,_Nebraska) Alt_Vinalopo Dosis_Diaria_Recomendada Cucha_Carvalheiro Crestón Corona_de_los_reyes_de_Aragon Convento_de_Jesús,_Maria_y_Jose_(Vélez-Málaga) Documento_geográfico Ectopia_cordis Cultura_Jomon Crónica_(Fito_Paez) Aleurotrachelus_marginata Division_1_1955/56 Almajo_de_los_jaboneros Dražen_Petrović Diócesis_de_Tuí_Vigo

html map