Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Astyanax_paranae Augusto_Gomez_Villanueva Anquinoe Gustavo_Cuellar Hormiguerito_rayado Hangi Anemone_hudsoniana_var._sanguinea Antoine_Francois_Jean_Claudet Monasterio_de_Oreja Arbigny_sous-Varennes Millonarios Artajerjes_(Cimarosa) Guerra_anglo-espanola Mumintroll Idioma_maratino I_Musicisti Money_and_cigarettes Antonio_Cutanda Heike_Arndt Hemiscylliidae HD_69830 André_Rigal Archigol Aviv_Guefen Mourvilles-Hautes Miranda_Warning_(grupo_de_musica) Harry_Potter_y_el_Prisionero_de_Azkaban Monte_Calarighe Hikonagisa-takeugayafukiaezu-no-mikoto Historia_del_Perú:_Epoca_Inca_o_Era_del_Tawantinsuyo Ministerios_de_Japon Morabatin Grupo_terrorista_Hamas Hughesville Gromejon Houquan Andréi_Andréievich_Gromiko Angel_Duarte Ayguatebia-talau Humaita_(Ñeembucu) Guadalcázar_(Cordoba) Arrabidaea_seleriana Motocicleta_de_carreras Guillermo_Laborde Arquidiocesis_de_Florencia III_Distrito_Electoral_Federal_de_Chihuahua Andres_Gimenez_Soler Antonio_Sanchez_de_Bustamante_y_Sirven Mohamed_Kallon Arcangel_Zadkiel Asociación_Tunecina_de_Fútbol Mortzwiller Grupo_V_de_la_Tercera_Division_de_Espana Homaloptera_ogilviei Austin,_Texas

html map