Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Edward_Albert_Feigenbaum Energía_del_sonido Fairchild_Tropical_Botanical_Garden Elia_Kazan Egan_(Dakota_del_Sur) FC_Excélsior Espicula Evolucion_convergente Estación_de_Georgemas_Junction Experimento_de_materiales_de_la_Estacion_Espacial_Internacional Fabrica_de_Armas_de_Trubia Estación_de_Vila-Seca F._I._B. Familias_de_aves Estación_Larramendy Fontilles Ejercito_de_salvación Equipo_Industriales Fernando_III Eudes Estación_Gral._Liborio_Bernal Eugene_Charles_Catalan Eriostemon_verrucosum Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar El_Huerto_del_Cura Fiat_Palio_(2011) Especial_navideno_(capitulo_de_31_minutos) Eira_(género) Esvastica_del_bosque Embalse_de_Rio_Hondo Era_Tenpyo-Shoho Eugenio_Hermoso_y_Martínez Estación_Media_Luna El_Bacilón Fernando_Cuellar_Nunez Estación_de_Shin-Yōkaichi Faoug Emilio_o_De_la_educacion Elecciones_britanicas_al_Parlamento_Europeo_de_1999 Emmerdale_Farm Fluidez Fiofío_verdoso Federación_de_Asociaciones_Mexicanas_de_Informática,_AC Estrés_crónico Euforbio En_el_parque Estación_Ojo_del_Río Evaporador_de_expansion_directa Estructuralismo_(economia) Ensenada_de_Benin Emision_por_efecto_de_campo El_Entrego Florida_State_University Etc_TV Flor_de_sangre

html map