Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Noche_(album) Parablechnum_procerum_var._acuminatum Ojo_perezoso Piperi Plaine_(revolución_francesa) Papua_New_Guinea Málaga-Centro Partido_Popular_Cristiano_Democrata Ornismya_underwoodii Pine_Glen Olivia_Newton_John Platymantis_mimula Nélson_Marcos Oktiabrski_(Timashovsk,_Krasnodar) Oniros Partido_del_Frente_Cardenista_de_Reconstrucción_Nacional Nikoh_E_S. Nikola_Rakočević Pennahia_macrocephalus M·A·C NationMaster Parroquia_de_St._Tammany_(Luisiana) Pineres Parques_de_Medellin Near_Earth_Asteroid_Tracking Nuevo_Peatonalismo Organización_territorial_de_Bielorrusia Pataclaun Pastillas_antidepresivas_religiones_y_demás_para_el_alma_(reedición) Partido_de_clasificacion_para_la_Eurocopa_entre_Espana_y_Malta_(1983) Neuville-en-Verdunois Piruvato_deshidrogenasa_kinasa Nirinoides_congoana Pablo_Abdala Penedo_(Alagoas) Nagua Myrtus_brasiliana Pertengo Pedro_Mártir_de_Anglería Ovalo_de_Cassini Partido_Comunista_de_Espana_(marxista_leninista)_(2006) Mónica_Nizzardo Onakatomi_no_Sukechika Platytarus_bufo Ora_ïto Pedro_Diez-Canseco Panela Paralisis_psiquica_de_la_mirada Plassac_(Charente_Marítimo) Números_Taxicab Parque_nacional_Danubio-Drava Museo_Judio_(Berlin) Platyxantha_dimidiaticornis Oyeme! Parrafo_175

html map