Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cis_nikkoensis Verdel Viuda_truncada Vila_Nova_de_Poiares XEJ_TV Acanthops_erosula Adhesión_de_Macedonia_a_la_Unión_Europea Valle_de_punilla Al_fin_(Phineas_y_Ferb) Acion William_White Y_ahora_voy_a_salir_(ranxeira) Concurso_de_camisetas_mojadas William_H_Phelps_Jr Abraham_Petrovich_Hanibal Consejo_de_prensa Wolfgang_Schülze Zira_nitens Cienciología Aboim_das_Choças Aeropostal_Cargo_de_Mexico Agrimonia_officinarum Abdallah Clitopilus_prunulus Cistus_polifolius Vaux_en-Pre Vg_135 Construccion_rural Vassalord Cofradia_del_Santisimo_Cristo_de_la_Expiración_y_del_Silencio_(León) Chauosiño Cleisostoma_parishii Compañía_Europea_de_Aeronautica,_Defensa_y_Espacio Club_Huanchaco Comite_Olimpico_de_China_Taipei Votación_directa William_Adolphe_Bouguereau Zulliger,_Hans Víkingur_Gøta Colin_Burgess Cohete_V-2 Acalypha_alopecuroides_f._polycephala Vitry_en_Perthois Ciudad_de_salford Choerodon_oligacanthus Agujero_blanco Cinturon_del_maiz Confederacion_Nacional_Agraria_de_Peru Condado_de_Los_Angeles_California Acer_macrophyllum_var._imbricatum Zosterops_pallidus Accion_Comunista Valle_Owens Clavans_en_Haut-Oisans Wide_Field_Camera_3

html map