Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Onomástica_Japonesa Phyllitis_japonica_subsp._americana Paúl_Abasolo_Amantegi Oleguer_Miro_i_Borràs Nitara_(Mortal_Kombat) Ocloya Napoleon_Rodríguez_Ruiz No_tenemos_solucion Newah_Bhaye Parábola_de_las_diez_virgenes Parque_nacional_de_Tram_Chim Porioides Nocturnal_(banda) Parque_suma_rikyu_de_la_ciudad_de_kobe Partido_Comunista_Rumano Plaza_Futura Nigehörn Más_Guapa Osteicties Narcissus_pseudonarcissus_var._minor Oxido_cuproso Phaca_glabriuscula Opera_de_Pekín Phanera_variegata Paul_Deman Omar_Shegewi Parra_cultivada No_te_vayas_Juanín Nodosauridos Pfiesteria Paula_Ballesteros_Heichen Paramédicos Parque_nacional_de_Słowiński Opuntia_polyacantha Playa_Tamarindos Photinia_serrulata_var._congestiflora Paul_Zumthor Porzana_pusilla Musica_independiente Pileo_(mitología) Partido_de_los_Trabajadores_Coreanos Partido_Popular_Monarquico Picoplano_Oliváceo Pinedo_(Valencia) Ntra_Sra._del_Carmen_-_Nájera Owatonna_(Minnesota) Periclesia Oserian_FC Paderewskii Nintendo_Starlets Paloma_perdiz_áurea Poleo_blanco Possessed Plantation_House Peptido_antimicrobiano

html map