Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_Haye_d'Ectot Le_Fay Knights_and_Merchants:_The_peasants_rebellion Liniers_de_Bahía_Blanca José_María_Álvarez_del_Manzano Jose_María_Velasco_(estación_de_Metrobus) Juvenal_(desambiguación) Korma Jose_Segú KoL_(banda_musical) José_Antonio_Marín Joris_Mathijsen Kestila Isla_de_San_Cristobal_(San_Cristóbal_y_Nieves) Instituto_Civil_de_Tecnología_Espacial Jose_Pérez_Martínez Jérôme_Bonnissel Jose_Andres La_molinara Jack_Welch Juan_Domingo_Peron Lengua_muchik Les_Talens_Lyriques Itzaea Lafeuillade-en-Vezie Jose_María_Lopez_Mezquita Juan_Viñas_(Costa_Rica) La_pista_de_hielo Javier_Lamban_Montanes Lipa_(condado_de_Ciechanów) Ismail_Pachá Lenguas_peba-yagua Larrosa La_Noche_con_Fuentes_y_Companía Lawarde_Mauger_l'Hortoy Javerlhac_et-la-Chapelle-Saint-Robert Instituto_Vasco_Etxepare Jose_Maria_de_Pereda_y_Sánchez_Porrua Larçay Josep_Marin Lifehouse_Chronicles James_M._Bardeen L_E_Skog Julien_Reverchon Jesús_Antonio_Cova_Cabello La_Asuncion_de_la_Virgen Le_Pâté La_voz_de_la_esperanza Limp_Bizkit Karl_Peter_Röhl Leonardo_Rucabado_Gomez José_Joaquin_Almeida José_Maria_de_Heredia Laboratorio_de_Radio_Nizhni-Novgorod Juego_simple

html map