Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Temuco:_La_última_frontera The_Tok'ra_I_(Stargate_SG_1) Sindrome_de_déficit_de_atencion Steyerbromelia San_Martin_de_Luina Satanachia Suryavansh Street_Fighter_(serie_de_TV) Televisión_Chimbote Sacrificios_humanos_en_América_prehispanica San_Miguelito_(Panama) Tears Santa_Gertrudis_Copó Thryothorus_pleurostictus Saint-Seurin-de-Palenne Schwäbisch_Gmünd Superclásico Those_Love_Pangs Sancho_Muñon Sindrome_de_Cushing Torneo_Sudamericano_de_Basquetbol_de_2006 San_Antonio_de_Flores_(El_Paraíso) Saint-Jean-de-Thurac Santa_Rosa_(Misiones,_Paraguay) San_Jose_de_Costa_Rica Seleccion_de_fútbol_de_CEI Synodontis_njassae Saint-Jean Subsidiaridad Sierra_de_la_Hache Stephen_C_O'Connell_Center Servicio_de_Investigacion_Criminal_Naval(EEUU) Schuko Trabajo_verde Tito_Vetusio_Gémino_(consul_462_a.C.) Señorio_Chimú Santiago_Amon Speech_API Tommy_Dixon Toba_Sōjō Spinatimonomma_novaguinense Saint_Gilles_de-Cretot Surabhī Tambor_de_barril Tomas_N'evergreen Síndrome_de_Sly Todor_Zhivkov Spirostachys_patagonica Souvigné_(Deux-Sèvres) Saint_Germain_des_Essourts Torneo_Apertura_2013_(Mexico) Slatyer Santa_Cristina_Valgardena Tortilla_paisana Susanna_Clarke

html map