Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Briarwood–Van_Wyck_Boulevard_(linea_Queens_Boulevard) Barrio_Garcés_Navas Cartel_de_Medellín BWV_1053 Batalla_de_las_Mil_islas Año_1866 Campana_para_el_Desarme_Nuclear_(CDN) Basset_leonado_de_Bretaña Casa_de_tuvalu Bish Barwaha CAN_1962 Chamanismo Cat's_Eye_(anime) Byttneria_aculeata Brunete Brotzu Carlos_Leopardi Centrostachys_australis Catán_(Los_colonos_de_Catán_Juego_de_Mesa) Central_Español Brufalaga Cabletren Año_1880 Ballets_Rusos Bisutería Begar_Leon Baladeva Bénivay-Ollon Borden_Peninsula Belleza Centro_de_Interpretacion_de_Tierra_de_Campos CATOBAR Bacalao_criollo Cesar_Caceres_Cañete Canton_de_Biarriz_Ouest Bages_(Pyrénées-Orientales) Calle_Capitán_Salom Castillo_de_Hostalrich Cat._Descr._Maderas Cedar_Grove Chambao Bolsas_de_plástico Cayo_Servilio_Tuca Castillo_de_Sache Catedral_de_San_Lorenzo_(Génova) Bmp-3 Big_Brother_and_the_Holding_Company_(álbum) Campeonato_de_Croacia_de_Ciclismo_Contrarreloj Bibliothèque_bleue Bathybates_minor Calderón_austral Carla_Thomas Caraqueno Calle_181_(línea_de_la_7ª_Avenida_Broadway)

html map