Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbia_pilulifera_var_procumbens Estrecho_de_euripo El_magnate Envío_de_mejor_esfuerzo Eduardo_G._Risso Estadio_Monumental_Jose_Fierro Ewald_Mornhinweg_Muller For_the_Love_of_God_(instrumental) Eupatorium_miradorense Estrecho_de_Barrow Fontaine_(Isère) Emilio_Alamán_Ortega Elecciones_Federales_Alemanas_de_2005 El_Dara_(Illinois) Era_olimpica El_Grand_Prix_del_verano FL_Smidth Euroliga_2004_05 El_autentico_Rodrigo_Leal_(España) Estacion_de_Prat_de_la_Riba Exosat Fisiopatologia_de_las_glándulas_suprarrenales El_reino_de_este_mundo Enrique_II_de_Orléans,_duque_de_Longueville Elliptio_downiei First_band_on_the_moon FB_22_Raptor Federacion_duraznense_de_Ajedrez Endeisa Exfoliantes Eilat_(Israel) Flassa Emboar Elecciones_a_la_Asamblea_Regional_de_Murcia_de_1999 Elección_presidencial_de_Chile_de_1831 Emilio_Ruiz_Barrachina FK_ČSK_Pivara Festuca_glabra Elana_Eden Enxara_do_Bispo Escuela_de_Bellas_Artes_de_París El_Diario_de_Santander Estadio_Olimpico_Cordoba Esterilización_compulsiva El_juego_del_miedo_(reality_show) Fiore_Fortezza Eurytrachelus_pilifer Ferran_Lopez Estación_Tristán_Suárez Familia_Corleone Enrique_Miguel_Luzuriaga Elaeocarpus_cyanocarpus Eugenia_meyer Espana_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1961 Espiga_de_Oro

html map