Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Peninsula_de_Delmarva Museo_de_Capodimonte Nick_Royale Patagonia Patio_de_las_abluciones Parada_de_Trajinha Papá_canguro_2 Médico_de_Familia Plaza_Ossandon Nikolái_Vasíliev Paul_J._Knight Pasticho Plum_City_(Wisconsin) Neuilly_le_Real NGC_21 Período_Ímbrico_Superior Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Old_Sarum Oka Nu_Aquarii Potamogeton_sinicus Pokémon_Mundo_Misterioso:_Exploradores_de_la_Oscuridad Neophloga Pneumectomia Papiro_39 Piper_scabrum Panchito_Gómez_Toro Petopeto-san Nep Phialanthus_spicatus Nuevo_sol_(moneda_Perú) Pjeter_Frroku Phoenicoparrus_jamesi Oscar_Rubio_Fauria Panoramafreiheit_(traduccion_al_Espanol) P_S._S. Posen-Robbins_School_District_143.5 Nashville_(desambiguación) Palazzina_di_caccia_di_Stupinigi Playa_de_Porcía Obiol Niurka_Montalvo_Amaro Paradoja_de_condorcet Nombre_mágico Oncocephala_inchoans Partido_Europeo_de_los_Liberales,_Demócratas_y_Reformistas Positrón Owned Politics_and_the_English_Language Ofrenda_de_frutos_(Zaragoza) Pedro_Aparicio Poliol_portugués Nuoersaurus Pijao_(Quindio) Plan_Ibarretxe

html map