Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elecciones_estatales_del_Estado_de_México_de_1987 El_Rey_Escorpión Efren_Mera Fernando_Parrado Francisco_Fabregas Federacao_Anarquista_Gaúcha Euphaedra_(Euphaedrana)_aberrans Escorca Francois_Auguste_Tinant Faisán_ensangrentado FECH Eusebio_Asquerino Enrique_Soler_Gil Facundo_Callejo Festival_de_Viña_del_Mar_2005 Esta_noche_fiesta_(Chile) FA_Women's_Super_League Esdrujula_(acentuación) Floculacion_ionica FC_Ranger's Epic_Mickey_2:_El_retorno_de_dos_héroes Estación_de_Navalmoral_de_la_Mata Epillium Fontenelle_(Aisne) Elicura_Chihuailaf En_la_ciudad_de_la_furia Elida_(Ohio) Felipa_Isabel_de_Orleans Facultad_de_Ingeniería_(Universidad_Nacional_Autonoma_de_México) Francisco_Cruz_Gutiérrez El_Alamo_(Espana) Flavio_Conceição Ejército_de_la_República_de_China El_Parnaso FF_Norden_02_Weiswampach-Hupperdange Eduard_Koksharov Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1991 Entrenador_del_Mes_de_la_NBA Escudo_de_España Festival_Folclórico_de_Parintins Edward_Lorenz El_Paraiso_Recobrado Estacion_Ministro_Carranza Epidemiología_de_la_esclerosis_multiple_en_Espana Ferdinand_Quénisset Enrique_J._Vieytes Federacion_de_Fútbol_de_Montenegro Estacion_de_Somosaguas_Sur Fabian_Rinaudo Eviota_lachdeberei Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1984_(Países_Bajos) Eduardo_Brizuela_del_Moral Elecciones_Generales_de_20_de_enero_de_1876_en_Espana Estacion_de_Trinitat_Vella Forma_foliar

html map