Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ricardo_Alfonsín Turrivalignani Municipio_Jose_Vicente_de_Unda_(Portuguesa_Venezuela) Gabriel_Tortella Rickenbach_(Zúrich) Universidad_Nacional_Experimental_Politécnica_de_la_Fuerza_Armada_Nacional/Núcleo_Tachira Rockin'_in_the_Free_World Tristaniopsis Univisión Il_miracolo_di_San_Marco Rya'c Roy_Posas Rocafort Gamma_(unidad_de_masa) Rolando_Zarate Giro_Colline_del_Chianti_Val_d'Elsa Trying_to_Be_Cool Rosa_Luxemburg-StraBe Ricardo_Woodville Geografía_de_Guipúzcoa Río_Markha_(Rusia) Roland_Taylor Iglesia_de_la_Vera_Cruz_(Fernán_Núñez) Unidad_de_Investigación_de_Políticas_Científicas Triton_X-100 Urbasa Rhipsalis_paradoxa Iglesia_catolica_italo-albanesa Two_for_the_road Roberto_J._Blancarte Imre_Kertesz Unió_del_Centre_i_la_Democràcia_Cristiana_de_Catalunya Friedrichstrasse Galium_rotundifolium_var._hirsutum Municipios_de_Tlaxcala Garnon_Davies Municipio_de_Yoder_(condado_de_Reno,_Kansas) Reserva_natural_de_Pilar Municipalidad_de_Pargaujas Trudy_Imp._S.-Peterburgsk._Bot._Sada Inmigracion_espanola_en_Canadá Ikina Robert_William_Chambers Ruta_Norte_(pisco) Tropicale_Amissa_Bongo_2013 Union_Cinema General_San_Martín_(Chaco) GR_124 Gasterosteiformes Iglesia_Episcopal_Metodista_de_la_Calle_Once Rhaphiolepis_rubra Gabrielle_Douglas Municipio_de_Sandy_Creek_(condado_de_Vance,_Carolina_del_Norte) Municipio_Samuel_Dario_Maldonado_(Táchira) Municipio_de_North_Bend_(condado_de_Starke,_Indiana)

html map