Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arthrostictus Guerra_franco_china Aura_sabanera Morandé_con_compañía Hermione_Norris Haliastur_indus Monte_Álgido Montmany-Figaro Asociación_de_fútbol_de_Valparaíso Asperula_aristata_var._macrosyphon Anguélinski Güemes_(Bareyo) Idioma_lenca Henschel_Hs_126 Henri_de_france Monomma_brunnipes_congoense Idioma_Griego Guerra_Luso_Holandesa Guillaume_Pigault-Lebrun Howland_(Maine) Avesnes_en-saosnois Guerra_del_Pacifico_(1879_-_1883) Análisis_del_control_metabolico Anaspidoglanis_boutchangai Anna_Amalia_de_Brunswick-Wolfenbüttel Hermann_ii_de_lotaringia Monasterio_de_Santa_Fe_(Epároz) Hasta_no_verte_Jesús_mío Guerreros_de_Sucre Monte_Pangasugan HIP_73385 Asociación_de_Heroes_Timorenses Mortadelo_y_Filemón_-_Su_vida_privada Miserere_(Mozart) Arroyo_ciriaco Hedysarum_adscendens_var._caeruleum Morinda_mudia Apófisis_espinosa_(vértebra) HD_116802 Arteria_chorioidea Historia_social_del_piano Aníbal_Nunez Atemnus_neotropicus Articulo_9_de_la_Constitucion_Japonesa Astronesthes_indicus Monica_Janett_Santa_María_Smith Aquí_está_su_disco Halloween_III:_La_temporada_de_brujas Montreal_Alouettes Arius_gigas Andaqui Atis_(ópera) Artemio_de_valle_arizpe Moritz_Volz Hayashirsa

html map