Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Torre_Bulnes Sujoi_Su-27 Segunda_orden_de_San_Francisco Siloam_(Georgia) Sericulus Timiș Telequinéticas Sennar Semantica_generativa Serbian_White_Eagles Sankowskya_stipularis Tassin-la-Demi-Lune Tauro_(astrologia) Teredinidae Terrinches Savan_Kotecha Salamanca_(provincia,_España) Toni_Martinez Saint_Etienne-des-Sorts Splash:_famosos_al_agua Stockton_(Kansas) Tanvald Suma_encadenada Sacri_Monti_de_Piamonte_y_de_Lombardia TUC Tormenta_tropical_Julio_(2008) Teodosio_de_Goni Salto_del_laja Sury-près-Leré Sociedad_Psicoanalitica_de_Viena Tableta_grafica Stomatocoelus Sainte_Honorine_du_Fay Tonnoirella Total_Recall_(Padre_de_familia) Sila_M_Gonzalez_Calderon The_Dream Taquarucu_do_Sul Tarawa_sur San_Esteban_de_Nogales Safvet-beg_Basagić The_beautiful_people_(programa_de_television) The_Delta_Force_(película) Teatro_Mogador Suspension_(música) Summórum_Pontificum Tomillo_macho Tapiste Sportivo_Las_Parejas Tour_de_Francia_1966 Schollera_macrocarpa Sambenito TEG-90 The_Hunger San-Martino-di-Lota

html map