Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estacion_16_de_Julio Estefania_de_Mónaco Escalos_de_Cima Enrique_Martínez_Reguera Erase_una_vez... Formamida Facilitacion_social Estación_Santa_Lucía Flor_del_Mundo Estacion_de_Zaragoza_-_Delicias Estacion_Solis_(Uruguay) Elpidio_González Fanego Eduardo_Frei_Ruíz_Tagle Estación_Fradique_Coutinho Formazza Francisco_de_rades_y_andrada Espiga_erizada Estat_Catala Fotografías_trucadas_en_la_Unión_Soviética Extraccion_liquido-liquido Escuela_malaguena_de_pintura Electric_(álbum_de_Pet_Shop_Boys) Escudo_de_Córdoba Federico_Willoughby-MacDonald El_silencio Estación_de_Dos_Hermanas Eduardo_Manosbotellas El_engaño_(pelicula) Fakelore Enrique_II_el_de_las_Mercedes Esteban_Campos Enrique_Del_Solar_Cáceda Expedición_33 Fiebre_del_oro_del_canón_del_río_Fraser Euphorbia_divaricata Está_vuestra_merced..._pues,_como_digo..._¡eh!_¡cuidado!_si_no... Estados_de_Mexico El_duende Estacion_de_Puertollano Efecto_de_Coriolis Estilos_de_vida FC_95_Bishkek Federacion_de_Fútbol_de_la_Región_de_Murcia Estrun Elecciones_del_Distrito_Federal_de_Mexico_(1997) FC-96_Bishkek Estilistas Eugenio_Echeverría_Castellot Emilio_de_Villota Estación_de_El_Bercial Englos Evolucionismo_(arqueologia) FIBA_Diamond_Ball_2000 Expiación_con_sangre

html map