Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Joas_de_Juda La_Petite-Verriere Korg_70000_B.C. Konzertstuck_(Weber) Juan_Pío_Tristan Kurikka Krasnaya_Zvezda_(Kavkazskaya,_Krasnodar) Iván_Diaz Isla_Vestfold Les_Cabanyes Les_Chatelliers_Chateaumur Isoodon Islenzk_Fornrit Jorgen_Jacobsen Juilly_(Cote_d'Or) Jose_Antonio_Sánchez_(político) Lisle_sur-Tarn Lentidigitación Joaquin_Phoenix Leptopelis_occidentalis La_bien_amada Kentrosaurus Juan_Antonio_Ortega_y_Diaz-Ambrona Krungthepmahanakhon_Amonrattanakosin_Mahintharayutthaya_Mahadilokphop_Noppharatratchathaniburirom_Udomratchaniwetmahasathan_Amonphimanawatansathit_Sakkathattiyawitsanukamprasitarnsathitsakkattiyavisanukamprasit Khao_pad Islas_del_Norte_del_Egeo La_transfiguracion_(Bellini,_Napoles) L'Hôpital-Saint-Blaise K-Strophanthidin Krakowskie_Przedmieście Linea_de_retardo_acústico Lampranthus_productus_var._purpureus Jorge_Méndez_Garza Kenji_Kimihara José_Grau Lacán Javier_Echevarría_Rodríguez Lista_de_estados_de_los_EE.UU._por_superficie Lenguas_amazonicas Joe_Walker Leon_Paul_Fargue La_panaderia_2 Jose_de_Espronceda Limite_(matemáticas) Interborough_Rapid_Transit Le_Thoult-Trosnay Joaquin_Caparrós Lista_de_secretarios_de_la_Federación_Socialista_Asturiana La_Patagonia_Rebelde Julio_Arturo_Valero_Solana Leones_Negros_de_la_UdeG José_Luis_Rondo Isabel_Pérez_Montalbán Jorge_Alonso_González Lithops_christinae

html map