Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mimosa_jiringa Artefactos_quimbaya Monsters_University Ibira-pitá Arundo_bicolor Asociacion_Atletica_Durazno Henry_Mena Armada_austrohungara Hugo_Leiva Grupos_sociales Antonio_Canales_(bailaor) Ara_Tokatlian Augers_en-brie Historia_del_Real_Club_Deportivo_de_La_Coruña_(1957-1973) Hierba_soldadora Argenteuil-sur-Seine Andreas_Konstantinou Argentártida Haruna_Ikezawa Ibys Motor_sincrono Area_Viticola_Americana Movimientos_de_Equipo Herropea Aythya_innotata Misil_SS-11 Antonio_Barroso_Castillo Autopsia_a_un_presunto_extraterrestre Mortadelo_y_Filemón_-_Las_tacillas_volantes Angel_Garvin Aurora_bautista Autovia_del_mediterráneo Ha_llegado_un_extrano_(telenovela) Aseraggodes_bahamondei Helleborine_squamellosa Augusto_González_Linares I._U._CESMAG Hydrox ISBN_por_paises Asiphonia Héitor_Villa-Lobos Moita_(desambiguación) Historia_de_Florencia Halo:_Combat_Evolved_Anniversary Have_a_Nice_Day_(cancion) Anjero Associação_Atletica_Ponte_Preta Apóstol_San_Pedro Gustavo_Ramon_Acosta_Pérez Minutemen Mordella_pleurosticta Guerra_contra_el_terror Andrias_japonicus Montereau_sur_le_Jard Hipervolemia

html map