Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bolbidium Carlos_Austin_Boozer_Jr. Cafe_Salmonella Changgyeong Caroline_in_the_City Barranco_Tsaritsa Bruino Campeonato_mundial_A_de_hockey_patines_masculino_de_1976 Cantón_de_Combs-la-Ville Battle_Vixens Carlstrom Braulio_Llamero CFL Bloch Año_1002 Calle_Franklin_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Bandera_de_tokelau Carabus_clatratus Catasetum_discolor_var._bushnanii Burlata_/_Burlada Calinda Blood_on_the_Dance_Floor_(cancion) Campeonato_Mundial_de_Softbol_Femenino_de_2006 Cerveza_sin_gluten Carlitos_Gardel Batalla_de_megalopolis Chamicero_palido Catalogo_Mello_Teggia Baiao_(Distrito_Portugués) Canton_Valley BMW_320 Brasil_Afora Brote_de_gripe_A_(H1N1)_en_Ecuador_de_2009 Calle_42_Grand_Central_(linea_de_la_Avenida_Lexington) Bragança_/_Braganza_(distrito) Benimuslem_(Valencia) Cantón_de_Foix_Ville Catedral_de_Nuestra_Senora_de_Lourdes Cazeaux-de-Larboust Bourcier Ballynary Candace_Bailey Casos_de_prueba Callianira_(ctenophore) BC_Khimki_Moscu Castejon_de_Arbanies Batalla_de_Vittorio_Veneto Baronía_de_Andaya Calathotarsus Badrinath Camerun_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Base_Gonzalez_Videla Boris_Fitinhof-Schell Benigno_Montoya_Munoz Barbus_eurystomus

html map