Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tomás_Barris Talyn The_Blow-Up Sprinklers Tolox_(Málaga) Servicio_Forestal_de_EE_UU Senior-White Siro_Maximiliano_Darino Salve_Jorge Sinfonia_n.º_6_(Patética) Setopagis_whitelyi Soul_Dancing Sistema_radicular Sergei_Diágilev Saint-Barthelemy-de-Vals Siorac_en_Périgord Stabswache Shogún,_señor_de_samurais Torre_Anahuac Sitio_de_pruebas_de_Nueva_Zembla Santa_(telenovela) Teatro_nacional_de_Albania Steak_and_kidney Tercera_estela_de_Lombera Sergio_Giral Signo_mas_o_menos Takuma_Hisa Saç Sudamericano_Femenino_de_2006 Temnaspis_brunneipennis The_Bootlicker_(album) Southaven Sinfonía_n.º_68_(Haydn) Susan_Fernández Saint_Eloi_(Ain) Servicio_Arqueológico_de_la_India Torre_del_Reloj_(Venecia) Señorio_de_la_Vicaria_de_Serón Teoría_de_la_infección_microbiana Saint_Genes_la_Tourette Teoría_(método_científico) San_Carlos_II_(Texas) Stenatemnus_kraussi Savitrí_(princesa) SingStar_Queen Stradivarius_Boissier Sá_de_Miranda Totero_(Cantabria) Torneo_Clausura_2008_(Colombia) Suburb Sindrome_de_Gerstmann-Sträussler-Scheinker Salvatierra_de_Alava Senecio_crassiflorus_var._subceratophy Torxé Thunderbirds_(película)

html map