Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Historia_militar_de_Mexico Himno_de_Libia Habenaria_fimbriata Himno_a_la_unidad_sandinista Idioma_ayapaneco Atletico_union Antiguas_pesetas Autoridades_de_la_Facultad_de_Medicina_(Tucumán) Anak_Krakatau Hook. Hell_Is_Empty_And_All_The_Devils_Are_Here Articulación_sacroilíaca Hayedo_de_las_tierras_bajas_de_Inglaterra Hecatonia_aconitifolia Mimosa_racemosa Hordeum_laevipaleatum Arnkell_Þórólfsson Anaprof_1996-97 Haplosomoides_assama Huina_Xing Aulacophora_loriana Montes_de_Crimea Hirundo_atrocaerulea Arce_sicomoro Huécija_(Almería) Hyla_cinerea Atletico_Chiapas Mira_quién_baila Idioma_valencia H._NAOTO Autopista_del_Karakoram Arturo_Escobar_(desambiguación) Hovsgol Modelo_de_cubo_de_basura Mona_Lisa_sumeria Aspasia_biberiana Ariola Ictinia Ano_770 Grupo_Mazapán Ascolias Arsene_Isabelle As_Safe_As_Yesterday_Is Azarolus_chamaemespilus Avalúo_inmobiliario Antenor Halothamnus_lancifolius Anaspis_poggii Monaural Himno_de_Zimbabwe Atime Arthur_Hughes Heinrich_von_treitschke Mousson Hipertrofia_benigna_de_prostata

html map