Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Elm_Springs Elisa_Christian_Galve Estado_de_kano Estacion_de_tratamiento_de_agua_potable España_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1932 Festuca_nankotaizanensis Francisco_Javier_Ferraz_y_Cornel Elaea_marchali Festival_de_Baden_Baden Embalse_de_sierra_boyera El_senor_de_los_anillos:_La_batalla_por_la_Tierra_Media El_Diario_de_Teruel Estadio_Gerland Esker Fillaeopsis_discophora Fermentación_pútrida Foadan_FC Elecciones_generales_de_Polonia_de_1991 Elinikí_Dimokratía Emmanuel_Gigliotti Fragatas_clase_Sachsen Feria_de_Friburgo Estrella_de_kapteyn Ernesto_Pérez_de_Arce El_Señor_Fantástico FightAIDS@home Extensión_trascendente Facultad_Regional_Resistencia Eutogeneius Falcor Francisco_Rua Fidena Formato_grafico Estadio_Centenario_de_Purranque Epitelio_pigmentario_retinal Ermita_de_Santa_María_de_la_Vega_(Toro) Erotomania_(cancion) Enrique_Tapia_Witting Estación_de_Costa_Brava Eleiotis Estación_de_O'Donnell Evergreen_candytuft En_el_nombre_del_padre_(película_de_1971) Ejército_de_Liberación_del_Pueblo_Sudanés El_Decálogo El_diario_de_una_señorita_decente Fiat_Panda_Van Francisco_Escudero_Martínez Enrique_Garcia-Ramal_Cerralbo Ejercito_Popular Elisadero Emericella_nidulans Festival_internacional_de_cine_de_miami Felipe_Benizio Ethelberto

html map