Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juan_Antonio_Riaño_y_Bárcena La_Alhondiga_(Getafe) Juan_de_Langara_y_Aritzmendi Jose_Antonio_Corrales_Gutierrez Jesus_Antonio_Martinez La_Pasion_de_Callosa_de_Segura La_Belliere La_Mazmorra Joel_Zimmerman Julianne_Tarroja Kobudo Jose_Mourino Juan_Jose_López_(futbolista) La_Adoración_de_los_Reyes_Magos Jaxartiolus_kozlovi Joaquín_Flórez-Osorio_y_Teijeiro_de_la_Carrera Intranet_nacional Kurós_de_Kroisos Isla_Andaman_del_Norte Lista_de_países_por_tamaño_de_su_ejército Jorge_Salinas Isla_Mundo_Nuevo José_Antonio_Toledano Koksijde Leite_de_vasconcelos Jose_María_Jáuregui La_Bretonniere_la_Claye Kitab_al-mukhtaṣar_fi_ḥisab_al-jabr_wa-l-muqabala Libro_Guinness_de_récords_mundiales Jose_Ignacio_Churruca Liriope_muscari_forma_albiflora Jose_Munoz_(historietista) Linea_de_alta_velocidad_Madrid_Levante Juan_Carreño_López L'aube_du_monde Jardín_botánico_de_Bogotá Izquierdo_Edwards Joost_vandecasteele Lenguas_anglo-frisias José_Caeiro_Igos Lamia_(aerolínea) Juan_José_de_la_Puente_e_Ibañez_de_Segovia La_Voz_Montanesa Jeremy_Bulloch Isquia_(Italia) Leucanthemopsis_pallida_subsp._spathulifolia Juan_Téllez-Girón,_el_Santo J_J_Brotons Just_Dance:_Greatest_Hits K._Sint-Truidense_V.V. Ixora_(mitología) Lasiochila_nasuellii Kirtland_Records Juarasmia José_Milla

html map