Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Dellamora_gracilicauda Cristóbal_de_Rojas_y_Córdova Copa_Ladeco-El_Mercurio Cuerpo_Aereo_del_Ejército_de_los_Estados_Unidos Deneb_el_Okab Copa_del_Pacífico_2009 DXB Alfonso_de_Aragón_y_de_Escobar Cronica_roja Corethrogyne_spathulata Dialecto_churro Eccoptopsis_cavifrons Deschampsia_kawakamii Amati_(familia) Culpepper Alfonso_Ussía Convento_de_la_Concepción_(Ágreda) Distrito_de_Onsen_(Ehime) Cronica_de_los_Stroganov Departamento_Lujan_de_Cuyo Dorothea_Bate Coventry_(Connecticut) Economia_de_Antigua_y_Barbuda Cultura_belga Día_Internacional_de_la_Trabajadora_Sexual Draft_de_la_NBA_de_1968 Cáceres_(Cáceres) Cruz_de_caballero_de_la_cruz_de_hierro Cuba_(Nuevo_México) Cornant Cordes_(municipio_frances) E._Pluribus_Wiggum Deja_Vu_(desambiguacion) Cypripedium_assurgens Cristian_Noboa Amigovio Deutsche_Bahn Distrito_de_San_Jose_(Pacasmayo) Copa_América_1995 Economía_de_Moldavia Alex_Marin_y_Kall Domžale E._M._Forster Devarsi Edad_Colhuehuapense Critica_de_la_razon_práctica Diego_Fallon An_american_in_Paris Alternativas_a_proyectos_hidroeléctricos Aleurovitreus_risor Distrito_de_Bellavista_(Sullana) Economia_iroquesa Criaturas_de_Avatar_la_leyenda_de_Aang Disa_fallax Cuatro_Cienegas_de_Carranza

html map