Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cristóbal_Ramos Ed._Hispano_Americana Defectología Cástor_Diaz_Barrado Cryptocephalus_lentiginosus Demofoonte_(Graun) Dialeurodes_gardeniae Cryptocephalus_globicollis Don't_Stop_(cortometraje) Drosanthemopsis_vaginata Cruz_de_la_Liberacion Demidovia_tetragonoides División_Auxiliadora_de_Chile Ammannia_texana Dijkstra Cueva_de_Natal Cueva_de_las_Manos,_Rio_Pinturas Economia_de_Méjico Edad_Media_en_Espana All_Star_Game_de_la_NBA_Development_League Alpha_Sextantis Alfredo_Maneiro Alfauce Dagmar Doña_Maria_de_las_Mercedes,_Condesa_de_Barcelona Cosa_de_tíos Distrito_de_santiago_de_chilcas Cruciata_glabra_f._robusta Dialisepalo Alhabia_(Almeria) Copa_Toto Eddie_Flashin_Fowlkes Alfonso_Ortiz Distrito_de_Azángaro_(Puno) Cyprinodon_verecundus Culo_(anatomía) Cruelty_and_the_Beast Aloe_nitens Dirruhorn Copa_El_Gráfico_Peru Ecuación_polar Almazbek_Atambayev Distrito_de_Huancarani Distrito_de_stade Corinne_Bailey_Rae Dadaístas Convento_de_la_Cruz_(Santiago_de_Queretaro) Deroplatys_angustata Cítiso An_ísouna_agapi Diego_Munoz_de_Saldana Debacle_de_la_Kriegsmarine_en_el_Báltico Copa_del_Mundo_de_Esqui_Alpino_de_2005_06 Dioscorea_paniculata Alexander_McCall

html map