Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Geleznowia_verrucosa Iglesia_y_convento_del_Carmen_(Tudela) Rio_Mistico Tubo_de_corriente Municipio_Atabapo Municipio_Jose_Antonio_Paez_(Yaracuy) Fregola Restaurante_japonés Unión_Patriótica_(Uruguay) Geranium_robertianum_f._multicaule Responsabilidad_ambiental Gilmania_luteola Geno_Diaz Iglesia_Universal_del_Reino_de_Dios República_de_Liberia Uzbeko_(etnia) Resolucion_737_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Municipio_de_Bear_Grove Muscari_comosum_f._monstrosum Union_Cristiana_y_Democrática_Union_Libre_Unión_Democrática Fredrik_Larzon Ruta_76_(Uruguay) Tribunal_de_los_tumultos Turbinto Independiente_San_Pedro Universidad_Laval Función_digamma Túpac_Amaru_II Gender_studies Igor_Vasilevich_Kurchatov US_Città_di_Pontedera Rio_Soba Frente_del_Este Friedrich_Wilhelm_Anton_Lüders Urrea_de_Jalon Rosalía_de_Geraci Tres_son_multitud_(serie_de_TV_de_España) Municipio_de_Erienna_(Illinois) Tumba_de_Humayun George_Musters Fraternidad_(desambiguación) Ullman Trianea SSDP S_A_D._Tres_Cantos_Pegaso Tufo_volcánico Urraca_Diaz Reserva_Faunística_Cabo_Dos_Bahías Respiracion_holotrópica Tweet Uropoda_inflata Furret Rosario_Bajo_(San_Germán) Gertrudis_de_Austria Inconsciente_colectivo

html map