Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Batungasta Cartoon_Network_Latinoamérica Carlos_Cerdán_Márquez Careya Camilo_Perez Charassognathus Castigo_(teoria_del_aprendizaje) Castelnou Carrizo_de_la_Ribera Bistrita-Nasăud Central_News_Agency_(Londres) Catolicismo_social Birdy_(cantante) Campo_María Buenos_Aires_(ciudad) Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2005-06 Carmen_Baroja Beriev_Be_200 Bernay_en-ponthieu Boeren_Leidse_met_sleutels Barrio_de_Argüelles Bandolera Bandera_de_campaspero Añon_del_moncayo Castillo_de_Santa_Bárbara_(Alicante) Campeonato_de_Wimbledon_1983_Individuales_Masculinos Carpintero_ventribarrado Cambridge_Judge_Business_School Benítez_Buenos_Aires Bressey_sur-Tille Canuto_Berea_Rodríguez Bromus_racemosus Belén_Cuesta Buenas_tardes Bauhinia_latifolia Castillo_de_Barbanegra Buen_reposo Baco_(Caravaggio) Canna_coccinea_var._floribunda Bernhard_eisel Boeing_F15SE_Silent_Eagle Camisola_(prenda_de_vestir) Bassemberg Canelón_Chico Berron_Club_de_Fútbol Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1894 Biya Bailleau_Armenonville Catherine_Fleury_Vachon Calopteryginae Brahmaná_(casta) Año_596 Canton_de_Bayonne_Est C.H.U.D._2 BM_La_Roca

html map