Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Defensa_de_pánico_gay Alex_Turner Cornihuela Círculo_Máximo Distrito_electoral_de_Hopewell_(condado_de_Hayes,_Nebraska) Diario_de_sesiones_del_Congreso_Nacional_de_Chile Dirck_Beheydt Deportivo_Tintaya Ana_de_silva_y_mendoza Americo_Castro Distrito_de_Braganza Allium_liliflorum Copa_del_Generalisimo_de_Futbol_de_1941 Diputacion_Foral_de_Gipuzkoa Craterogyne Dmitri_Sosnovski Crans-près-Celigny Dampierre_sur_Avre Diamond_Life Amparo_Poch_y_Gascón EVA_04 Directo_gira_2005_desde_La_Coruña Cruz_ancorada Distrito_de_kambia Crinum_johnstonii Almont_les_Junies Convento_de_la_Encarnación_de_Antequera Copa_Mundial_de_Voleibol_Femenino_de_2007 Demografia_de_Hong_Kong Copa_len_de_waterpolo_femenino Alexander_Malleta Amblynotopsis Cornelio_Floris_de_Vriendt Corvus_splendens Dendrobium_nobile Alfred_C._Woolner Díez_de_la_Cortina Cristian_Rodríguez Dia_(isla) Alticola_barakshin DJ_Awards Cyclaminus_coum Conversaciones Dictadura_de_Gabriel_Terra American_Star Dakar_1986 Danta_cozumeleño Cárabo_lapon Echo_and_the_Bunnymen_EP Ana_Enriqueta_de_Francia Departamento_beni Durcal_(desambiguacion) Dudinka EGCS Dinastía_XXIX

html map