Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gary_S._Becker United_for Rinlo Rio_Hoabg-Ho Rhynchobatus_australiae Iglesia_de_Santo_Tomas_Apostol_(Villalbos) Rio_Yarkend Rodrigo_Díaz_Saavedra Relaciones_diplomaticas_cubano-estadounidenses Fósforo_(sustancia_fosforescente) Ghana_Red_Lions_Football_Club Municipio_de_Franklin_(condado_de_Washington,_Indiana) Trollskau,_Skromt_og_Kolabrenning Urban_Müller Municipio_de_Voorhees_(Nueva_Jersey) Republica_federal Uniuscastri Rügenwalde Rockton_(Illinois) Rosoy_(Yonne) Trepatroncos_oliváceo Ignacio_Rupérez_Rubio Murámonos_Federico Municipio_de_Dan_Rivern Ile_d'Aix Renata_Bravo Represa Gastao_Cruz Richie_Ray Frederick_Delius Gifu Glenn_Monroig Inigo_Vélez_de_Guevara Imprimátur Inmigración_estadounidense_en_Ecuador Municipio_de_Royal_(condado_de_Ford,_Kansas) Fromentières Royal_Engineers_A_F_C. Republica_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2006 Fuentelsaz_de_Soria Usbequistan Gliese_435 Tumba_de_Al_Nasir_Salāh_ad-Dīn_Yūsuf_ibn_Ayub Giscard_d'Estaing Reptilomorfos Rio_Vézere Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Dias_en_Grecia Uranismo Ride_On Municipio_de_Paradise_(condado_de_Coles,_Illinois) Tydewwi Um_Kalzum Gegege_no_Kitarô Roccosaurus Rio_Samburiel

html map