Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Análisis_gravimetrico Anton_Fivébr Autodromo_de_Bs_As Iamuna_(rio) Miner.hu Moxostoma_erythrurum Angraecum_molonoyei Hondarribia_Irún Guerra_Greco_turca Antonio_Dal_Masetto Apochthonius_occidentalis Azlactonas Antonio_Alfonso_Pimentel_de_Herrera Monasterio_de_Santa_Maria_de_la_Rábida Gustavo_Tatis_Guerra Aveiro_(crater) Anabolica Monte_Deborah Arlequins_Perpignan Herpysma_bracteata Gustavo_Martin_Garzo Montaguti Hombre-lobo_americano_en_Londres Muchacho_encendiendo_una_candela Hartford_City_(Indiana) Monclús_(apellido) Hymenocallis_longipetala Asphodelus_albus_ssp_villarsii Anna_Cruz Guillermo_Pintos_Ledesma Arroyo_Guaviyu_(Artigas) Grischa_Niermann App_Inventor Anastasio_Trevino_Martinez Iberia_Lineas_Aéreas_de_Espana Ibn_jaldun Idioma_Volapük Ministro_Zenteno_(PFG_08) Asa_de_siembra Andrea_Jardí_Cuadrado Hypostomus_hondae Hieroxestinae Hipólito_Mejia_Dominguez Mister_Arreglalo Hanan_Pacha Hoss Artemisia_anethifolia Antonio_Costa_(militar_espanol) Hijo_de_ladrón Historia_del_fútbol_en_Almería Astraeus_(aerolinea) Honorifico_japones Henoteísta Muerte_cruzada Holger_Czukay

html map