Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Urinaria_erecta Infanticidio Imposicion_directa Trepacaballos_encarnado SOLDADO Glosemática Trochilus_bourcieri Galpinia Retablo_Ansidei Gilbert_Yvel Rupia_de_las_Indias_Orientales_Holandesas VCI_Anders Germaine_Montero Municipio_de_Burdette Ghorbati Rugientes_anos_20 SL_Elvas V_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacán Ryoga_Hibiki Gentilicios Turismo_en_Nueva_York Giacomo_del_Po Union_Sportive_Colomiers_Football Roqueta Il_grande_Silenzio Rondizzoni-Famae_(estacion) Fuerte_Jesus,_María,_Jose_de_Río_Pardo Incidente_del_buque_de_guerra_Zhongshan Musculos_complejos Revolución_de_las_Trece_Colonias Municipio_de_Conrad_Hill_(condado_de_Davidson,_Carolina_del_Norte) Tuskahoma_(Oklahoma) Municipio_de_Kane_(condado_de_Greene,_Illinois) Garriguella Fútbol_en_los_Juegos_Mediterráneos_de_2009 Municipio_de_French_Creek_(condado_de_Mercer,_Pensilvania) Ron_Arad_Architects Impaciencia_del_corazón_(telenovela) Union_Beach Tscherm._Seys. Universidad_Gonzaga Tunuyán_(rio) Glynis_Nunn Río_Mae Revista_Guai! Turtle_Bay_Gardens_Historic_District Municipios_del_País_Vasco Resistance_(canción) Iglesia_de_San_Andres_(Bedrinana) Municipio_de_Hall_(condado_de_Bureau,_Illinois) Ginyū_Meika Río_Giaga Frosttide S.I.G. Roberto_II_de_Artois

html map