Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pulgarcita_(pelicula_1994) Malasaña_(barrio) M-346 M56_(desambiguación) Granera_(desambiguación) MY_BOY Metropolitano_1973 Rajim Lorne_Kennedy Mario_Urteaga_Alvarado Rede_Integrada_de_Transporte Magnolia_watsoni Puente_de_la_Reconquista Master_of_Atlantis_-_Poseidon Goleadores_históricos_del_Deportivo_en_Primera Grafton_(Illinois) Magnolia_(pelicula) Proteina_chaperona Real_Monasterio_de_Santa_Maria Pícea_de_Brewer Maria_Celia_Guerin Primera_República_Helenica Provincia_Campero Majano_(desambiguación) Quercus_aegilops_var._macedonica Mercurialinae Micaela_Desmaissières_y_López_de_Dicastillo Louis_Jacques-Mande_Daguerre Marquesado_de_Huércal-Overa Probabilista Meloe_dugesi Malpartida_de_la_Serena Registrador_de_la_insolacion Los_Ninos_Heroes Pure_Heroine Marina_Orlova Premio_XBIZ Provincia_del_Extremo_Norte Premio_Goya_al_mejor_cortometraje_documental Pseudotolida_morimotoi Línea_80_(Córdoba) Gramática_libre_de_contexto_probabilistica Maria_del_Rosario_de_Silva_y_Gurtubay Marcionismo Me_llaman_lolita Marimba_Internacionales_Conejos Mario_(personaje) Los_discípulos_de_Emaus_(Caravaggio,_Londres) Lula_da_Silva Proceso_de_Boudouard Rearme_alemán Metodos_tradicionales_de_clasificación_biológica Masamagrell_(Valencia) Lorena_García Lytta_magister

html map