Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cotlliure Dublin_City_University Alex_García Dorcus_bhaskarai Dendropsophus_limai Curva_IDF Alicia_en_el_país_de_las_pornomaravillas Diego_Quispe_Tito Aleksandr_Jalifman Duque_Bacelar Cámara_de_Comercio_Paraguayo-Australiana Alfred_Vail Denise_Frossard Dancing_with_the_Stars Destructor_Tipo_052 Denominación_de_origen_Penedés Cuarta_División_de_Chile Curtis_Michael_Hennig Algoritmo_de_Euclides Doppelgänger_(álbum) Crisídidos Convención_Nacional_Ciudadana Dahlgren_Center_(Virginia) Cynodonichthys_brunneus Desmodontinae Cristian_Huneeus Die_Gezeichneten Dinámica_de_vehiculos E.P.L. Daniel_Stern Dean_Timmins Copa_del_Mundo_de_Rugby_1999 Cuniuldo Del(2)(q37) Alma_Reed Eddie_Chapman Economia_de_Oman Amenhotep,_hijo_de_Hapu Dictadura_civico-militar_argentina Ecuacion_diferencial_algebraica Alianza_Acción_Popular_-_Democracia_Cristiana Alunita Alexandre_Brongniart Devario_shanensis Depeche_mode Diano_Castello Cormoyeux Echinopsis_schickendantzii Allendea Crack_No_CD Doce_pares_de_Francia Cumulopuntia_berteri DR_6 Crinum_bainesii Diócesis_de_Lérida

html map