Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arco_del_Cubo Asociacion_Española_de_Nomenclatura,_Taxonomia_y_Diagnostico_de_Enfermeria Angelica_Cristi Hector_Murguía Angel_Ruperez Mortadelo_y_Filemon_Los_diamantes_de_la_gran_duquesa Guerra_noruego_escocesa Attigny Ayoze Ministerio_de_Defensa_(Croacia) Hotel_Conrad_Punta_del_Este_Resort_&_Casino Guayapan_garrapo Minuriella Asociacion_de_Baloncesto_de_la_Republica_Popular_China Himno_chileno Andres_José_Tuñez Hamburger_Sport-Verein_e.V. Grozni_(Kírovskoye,_Adiguesia) Anómero Antonia_Tarrago Monserrat_Ontiveros Monner_Sans Area_metropolitana_de_Málaga Ararat_(ciudad) Monte_Ayalu Antonio_Nunez_Jiménez Morača_(rio) Avenida_Córdoba_(Buenos_Aires) Asociacion_Tupac_Amaru Hyphaene_ventricosa_subsp._goetzei Au-délà_de_Cap-Noir Hollywood_contra_Franco Guerra_Hispano_Cubano_Estadounidense Hernán_Peraza_el_Viejo Andrei_Nekrásov Ano_694 Heinrich_Stoelzel Anisodera_rusticana Hilario_Mendívil Mother_and_Child Horia_blairi Antonio_de_Viana Mujica Harry_Potter_and_the_Deathly_Hallows_–_Part_2 Hierba_de_la_avispa Higher_Than_the_Sun Aporusa Hulk_Rojo Himantolophus_appelii Habitacion_101 Ministerio_de_la_Defensa_Nacional_(Guatemala) Hato_Rey Mundial_de_USA_'94 Andres_Orbe_Larreategui Astarte_(desambiguación)

html map