Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eucalyptus_gummifera Escola_Superior_de_Estudos_Industriais_e_Gestão Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Efecto_Ramsauer-Townsend Escudo_de_Ucrania Federacion_de_Jovenes_Investigadores_Precarios_(Espana) Fardela_de_Gould Edson_Domínguez Eva_(mito_hebreo) Episodios_de_Mayday:_Catastrofes_aereas El_Flexo Emilio_santiago For_Your_Consideration Fernando_Menéndez Espacio_polinómico Espacio_Natural_de_Candelario Fiat_Palio_Weekend Fernando_de_Portugal,_senor_de_Serpa Erich_Mielke Fernan_Sánchez_Calavera Festuca_panormitana Ferpicloz Francis_Dade Escalón_29:_Entrada_al_Infierno Franco_de_Martinica Etelbaldo_de_Mercia Estación_de_Quatre_Camins Eucyclomela_laysi Exploradores_de_Internet Fabián_Rios Fernando_Albuerne Enciclopedia_de_la_vida El_Puno_de_la_Estrella_del_Norte_(piloto) Embalse_de_Villagonzalo_de_Tormes Enrique_González_Macho Estacion_de_Terminal_Entrepistes Francisco_Sosa_Wagner Edwall Estación_Beccar Euphorbia_mariolensis_var_longifolia Eric_A._Havelock Estadisticas_de_la_Copa_Intercontinental_y_de_la_Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_Federación_Internacional_de_Futbol_Asociación Filhós En_vivo_marzo_16 Ermita_de_San_Roque_(Seron_de_Nagima) Enlaces_Centro_de_Educacion_y_Tecnología_del_Ministerio_de_Educacion Eyndhovenia Elemento_simétrico El_Superzorro Eduardo_Torroja_Caballé Francisco_de_paula_donoso_vergara Former_Emigrant_Industrial_Savings_Bank Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2004 Fox_Telecolombia Entibación

html map