Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Formacion_Greensand Exobasidiomycetidae Esteras_de_lubia Estación_de_Tavira Euphorbia_nodiflora Exposición_Internacional_de_Paris_de_1937 El_adivino_(Asterix) Ficus_sulcipes Elvio_E._Gandolfo Enteroglucagón Eupatorium_ageratifolium_var._acuminatum Francisco_"Chechu"_Flores Expulsión_de_los_judíos_de_España Eslavización El_Guerrero_de_Goslar Estación_de_San_Sebastián_Norte Ermita_de_Nuestra_Señora_de_los_Remedios Euphaedra_sabinae Ernest_Munier-Chalmas El_Magallanes Expedición_Trans-Antartica_de_la_Commonwealth El_gran_vidrio Final_Fight_Streetwise Facultad_de_Ciencias_jurídicas,_políticas,_sociales_y_relaciones_internacionales_(UAGRM) El_oro_y_el_moro Facultad_de_Filosofia_y_Letras_(Málaga) Elecciones_Autonómicas_del_País_Vasco_(1994) Escudo_de_las_Cortes_Valencianas Francisco_Alvarez_Ossorio El_número_de_septiembre Europs_raffrayi Fl._Lesser_Antilles Felix_Goñi Elena_G_de_White Escudo_del_Reino_Lombardo_Véneto Escuela_Superior_de_Agricultura_"Hermanos_Escobar" Filo_de_lenguas Estación_Ranchos Empire_of_the_Sun_(banda) El_Mejor_Show_de_Cáncer_de_Seno Fenómeno_de_relatividad_mental Filip_Djuričić Efes_Pilsen_S.K. Estacion_Tristan_Suárez Engine El_albanil Francisco_Pacheco Eurifaesa Factory_Records Eras_históricas FOL Erwin_Stresemann Estacion_Benavídez Esteatosis_hepática El_Pajonal

html map