Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Declaracion_de_los_Derechos_Humanos_en_el_Islam
Copa_Soviética
Drive_in
Alfambra
Eagle_Crest_(Oregón)
Cultura_occidental
Cueva_de_balmori
Diatenopteryx_sorbifolia
Cosmopolitan_(revista)
Distrito_de_Vaishali
Demonasa
Dinastia_Agevina
DEBRA
Algebra_de_Boole
Distrito_electoral_de_South_Sheridan_(condado_de_Sheridan,_Nebraska)
Copa_Interclubes_Kagame_2003
Dubai_Internet_City
Dragon_Ball_Origins
Cúmulo_globular_M71
Doronico_de_Alemania
Cortijero
Amel_Bent
Distrito_de_Nilgiris
Alice_Cooper_Goes_to_Hell
Dorothy_Mackaill
Cristobal_Colón,_de_oficio..._descubridor
Distrito_de_Chuquibamba_(Chachapoyas)
Cynoscion_guatucupa
DAC_1904_Dunajská_Streda
Alonso_de_Veracruz
Corymbia_opaca
Alerta_(periodico)
Crenicichla_johanna
Amor_prohibido_(album_de_Selena)
Alfredo_Lopez_Rojas
Corrie_Sanders
Declaración_de_Independencia_de_Lituania
Cyril_W_Cleverdon
Década_2010_en_el_Atlético_de_Madrid
Diócesis_de_Santa_María_de_Los_Ángeles
Copernicia_sueroana
Danza_o_Habanera
David_Pritchard
Didynamipus_sjostedti
Deering_(Nuevo_Hampshire)
Crossocheilus_oblongus
Dr._Insolito
Cơm_ruợu
Coracias_caudatus
Cronología_del_manga_(Fullmetal_Alchemist)
Cristóbal_Márquez_Crespo
Damaso_Berenguer_y_Fuste,_conde_de_Xauen
Daigo_Fukuryu_Maru
Altamirano_(municipio)
Deal_(Nueva_Jersey)
|