Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Poliformaldehido Poblado_iberico_de_Montbarbat Músculo_pterigoideo_medial Pedro_Górriz Plantation_(condado_de_Broward,_Florida) PR_M/SG-5 Nexum Parachelifer_skwarrae Plumas Porfirio_Lobo_Sosa Numero_feliz Parsuá Personología Oni_(folklore_japonés) Nonoísmo Pinalia Nordur_thingeyjarsysla Museo_Juan_B_Castagnino Naruto_Shippuden:_Ultimate_Ninja_3 Organizacion_territorial_de_Mónaco ORP_Gen._K._Pułaski_(272) Nicolas_Jean_de-Dieu_Soult Playa_de_Santa_Bárbara Oligolepis_stomias Obelisco_de_los_Pioneros Pierre_Etienne_Remillieux Periodico_(medio_de_comunicacion) Orchis_palustris Peptido_de_sintesis_ribosomal One_Big_Rush Pisum_aucheri Pedro_Badanelli OVH Po_Chieh_Kêng Orion_(comic) Nicolás_Fasolino Organizacion_para_la_Cooperación_y_el_Desarrollo_Económicos Parc_Sama Penitenciaría_estatal_de_Huntsville Ojodefuego_de_Bahia Paquiló Museo_Nacional_de_las_Termas Polakia Oleksandr_Gladkiy Ontología_geopolítica Nibaldo_Mosciatti_Moena Nicoya_(Canton) Park_Ji_Min Nicanor_Cáceres O.G.Martínez. Porfirinas Oversigt_over_det_kongelige_danske_videnskabernes_selskabs_forhandlinger_og_dets_medlemmers_arbeider Oxidacion-reduccion Plan_operativo_anual Peter_Zumthor

html map