Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Corryocactus_brevistylus_ssp._puquiensis Diana_H._Maffia Dorcas Diane_Elizabeth_Holland Diego_Pacheco_(gobernador) Daytrana Alto_gotico Cámara_de_Industria_Comercio_Servicios_y_Turismo_de_Santa_Cruz Día_de_la_Fiesta_Nacional_de_Espana Der_Ling Costo_como_límite_del_precio Cristian_Hernández D.Sc. Distrito_de_pastaza Denny_O'Neil Cueva_de_las_Calaveras Don't_Lose_My_Number Doris_Maria_Benegas Distrito_de_Bruck_an_der_Mur Dioses_primordiales_de_la_mitología_griega Ana_Maria_Fernández Desarrollo_humano_(pelicula) Edificio_Banesto_(Almería) Código_Procesal_Civil Copa_Italia_1926-27 Darney Curruca_sarda Alfonso_Garcia_Gallo Cupressus_glauca Dorsal_de_Juan_Fernández Doncella_encantada Diagrama_H_R David_Teniers_II Diosma_obtusa Cristóbal_Colón_De_La_Cerda Coral_Voces_Cantabras Corujos Cámara_de_Senadores_de_Uruguay_Legislatura_XLIIIa_(1990-1995) Diagnóstico_nacional_sobre_la_situación_de_los_contaminantes_orgánicos_persistentes_en_México Copa_Argentina_de_Futbol Alfredo_Guillermo_Bravo Dürres Daphnaceae Dante_(Devil_May_Cry) Direccion_de_Investigacion_Criminal_e_Interpol Alpha_Telescopii Draupner Dendrolirium_ebulbe Echinocereus_mombergerianus Diablintes Crisis_bajomedieval Amber_valletta Cotinus_coriarius Criaderas_y_soleras Dendroquirótidos

html map