Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

E-290 Cornersville Dorell_Wright Departamento_de_Bolívar Daniel_Guzmán_Castañeda Desertización Cypripedium_luteum_var_biflorum Amor_Sin_Final Dálit Dorar Ditomoidea_carinata Dinner Damochlora_millepunctata Dragon_galés Dolby_Theatre Cérix Dia_Mundial_de_la_Diversidad_Cultural_para_el_Dialogo_y_el_Desarrollo Aloe_aculeata Corbeta_HMS_Clío Cuadrafonico Cotulades_abnormis División_de_Teodomiro Crespin_(Tarn) Distrito_fitogeográfico_Altoandino_Quechua Diego_de_Souza_Carballo Alsch. Amietia_desaegeri Dadarsi_(general) Cunco_(comuna) Diuroglossum_rufescens Cristian_Baroni Cronopaisaje Algiers_(Argelia) Convento_de_San_Jerónimo_el_Real_de_Madrid Dōngfeng_Qichē_Gōngsī Deborah_Ombres Ditat_Deus Cuarteto_para_cuerda_n._14_(Schubert) Dime_(canción_de_Beth) Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercializacion,_uso_y_control_en_la_Union_Europea_de_los_productos_fitofarmaceúticos_en_su_forma_comercial Cordelia_(satélite) Darri_Ingolfsson Códices_mexicas Diná_Silveira_de_Queirós Cuntetepeque Covered_by_the_beach_boys Amortizar Algoritmo_de_thompson Cuenta_Credo Cuitlahuac_(Veracruz) Custóias_(Matosinhos) Diabrotica_adornata Copa_Panamericana_de_Hockey_sobre_césped_femenina_de_2013 Dinheirosaurus DEN-1

html map