Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tercera_División_de_España_1996/97 Tailgate Sharpsville_(Pensilvania) Suarez_Trashorras Shogun_Assassin_2 Scleroptila Saint-Martin-d'Ordon Toshihiro_Nishikado Thinner_(película) Stylophyllum_hassei Saint-Jurs The_25th_Anniversary_of_WrestleMania Tosal_del_Rei Torrecilla_Baja_(Loíza) Sant'Angelo_di_Piove_di_Sacco Toshio_Iwai TAC_Colombia Schlagintweitiella Santa_María_de_Cayón_(Cantabria) Top_Model_Türkiye Sostýn Santuy Síndrome_de_Dubin_Johnson Señales_de_tránsito Sundhouse Saint-Étienne-du-Bois Seleccion_de_fútbol_de_Irak Shattered_Dreams Salicornia_ambigua Sindrome_de_la_fase_del_sueno_retrasada Torre_Windsor Themis_(nave) Salto_del_Corumbel_bajo Sensacional Sir_Edward_John_Poynter Slasher Sri_Pandit_Jawaharlal_Nehru Slow_Down Sinfonia_n_1_(Dvořak) Silao_de_la_Victoria Saint_Andre_de_Najac Sistema_de_ligas_de_fútbol_de_los_Estados_Unidos Saro_(militar) Tratamiento_de_residuos Silver_(videojuego) Sexy_Commando_Gaiden:_Sugoiyo!_Masaru-san Torridincola Saint_Gérand-de-Vaux Stilpnaspis_fulvum San_Leon_III Transformers:_La_Venganza_de_los_Caídos Salarias_fasciatus Senorío_de_Benalúa Swimming_at_the_2008_Summer_Olympics Sinfonía_n._4_(Dvorak)

html map