Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Louis_Renault_(1843-1918) Raquel_Rojas Línea_F_(Autobuses_Urbanos_de_Elche) Manuel_Ainaud_Sanchez Luis_Alvarez Mascaipacha Meat_Puppets Married_..with_children Provincia_de_Merida Rafael_Méndez_Martínez Regla_de_oro_de_fermi MSC_Crociere Luciérnagas_y_Mariposas Poynor_(Texas) Mark_Gordon_Henry MC-130E Recordar Michelle_J._Wong Maria_Luisa_de_Orleans_(1662-1689) MNCARS Mesembryanthemum_uviforme Los_Cariñositos_La_Pelicula_(Banda_Sonora) Mexico_a_Través_de_los_Siglos MEFF_AIAF_SENAF_Holding_de_Mercados_Financieros,_S_A. María_Barreneche María_de_Blois Protocolo_n°_6_a_la_Convencion_Europea_de_Derechos_Humanos Matthiola_coronopifolia Greg_Louganis MX_Puppis Ramal_de_les_aigues László_Simári Medios_de_comunicación_en_Los_Ángeles Matias_Ceballos Pyroderus_scutatus Gran_Premio_de_Europa_(ciclismo) Reaccion_de_Belousov-Zhabotinsky Primera_Division_B_Metropolitana_(Paraguay) Matagallina Long_(Somme) Miguel_Ponte_y_Manso_de_Zuñiga Pável_Trubetzkoi Pouligney-Lusans Loup-garou Mega_(desambiguacion) Lorel Prestige_(álbum) Quiero_ser_Superfamosa Gravity_(serie_de_TV) Los_Pensionados Martin_Morel Miguel_Gonzalez_(político) MS_Queen_Victoria Marcos_Landeira Límites_y_fronteras_en_América

html map