Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cáscara_(ingrediente) Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006/Grupo_E Diario_Clarín_zonal Cynosphenodon E._T._Jaynes Distrito_de_paucas Dracaena_aubryana Diario_de_Cadiz Amaranthus_chlorostachys_var._aciculatus Convergència_per_ses_Illes Amaneciendo_(álbum) Almeida DAM_(grupo_de_rap_palestino) Cro-Magnon Distrito_de_uchiza Alí_Pachá_de_Yannina Dutschke Dôme_du_Goûter Draba_revelieri Distrito_de_Cusco Daltonico Alfredo_Jiménez_Orge Alick_Lihuhu Cúpula_de_Hierro Dogfight_(aviación) Corazones_(album) Alfonso_II_el_Casto_(de_Asturias) Dicrastylis Darüşşafaka_Cooper_Tires Doncella_de_Ayshel Decan East_Oliver_(Dakota_del_Norte) Alien_(película) Copa_del_Rey_de_fútbol Cuesta_del_Bailío Alejandro_Goic_Karmelic Alestopetersius_leopoldianus Cortland Dias_de_ceniza_(álbum) American_Bryological_and_Lichenological_Society Círcol_Catolic_de_Badalona Distrito_de_palcamayo Corbularia_nivalis Duke_Nukem:_Zero_Hour Amalia_Soraya Alexey_Kosygin Alexánder_Névski Alfredo_Carrasco_Candil Echendu_Adiele Dundee_United_F.C. Division_de_Honor_de_fútbol_sala César_Zumaeta_Flores East_Williston_(Florida) Down_to_Earth_(álbum_de_Alexis_&_Fido) Ducado_de_Sajonia_Gotha_Altenburgo

html map