Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_escuelas_de_samba_del_estado_del_Río_de_Janeiro Juicio_por_los_atentados_del_11_m K2CO3 Lagardere Liberalismo_y_conservadurismo_en_Mexico La_historia_de_charlie_zaa Isla_Jorge_(Malvinas) Lista_de_capitulos_de_CSI:_Crime_Scene_Investigation Jorge_Siles_Salinas John_Hopkinson Kazajistan_Meridional John_Day_(botánico) Isabel_Calduch La_Doctrina_Secreta,_síntesis_de_Ciencia_Filosofía_y_Religion Intendente_de_la_Región_Metropolitana_de_Santiago Jaén_de_Nueva_Écija Lingüistica_documental Juicio_de_Paris_(Rafael) Ledum Laccosternus_grouvellei Jorge_Herrera_(Futbolista) Ivan_Morovic Irwinia_coronata Judi_Dench Johann_Gunther_Bach_(1703-1756) Lake_Geneva_(Wisconsin) Jacques_Melchior_de_Barras José_Antonio_de_Gastaneta Lammer Lista_de_gardiner La_Ferte_sous_Jouarre Lago_Leopoldo_/_Lago_Autana Juan_vi_de_portugal Javier_Billalba Juncus_alpinoarticulatus_subsp._alpinoarticulatus José_Gomez_Ortega_Joselito Ley_de_Wilcox-McCandlish Kepler-90e Josep_Ester_i_Borrás Jean-Baptiste_Gustave_Deloye Ledyba León_(ciudad_Espana) Juan_Rehr Leucaena_greggii Kenneth_Giorgio_Jackson_Drago Juego_de_Pato Isla_de_São_Vicente KV_493 Linea_C_3_(Cercanias_Madrid) Libertad_de_religión John_Giorno Joaquin_Baleztena_Azcárate Instituto_Tecnológico_de_Culiacán Jose_Luis_Pérez_Serrabona_y_Sanz La_guía_del_autoestopista_galáctico_(película)

html map