Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Patagónica Pedro_Nieto_Montañés Paginas_Rosadas Nick_Cave Pastos_(indígenas) Museo_Nacional_de_la_Energia Nice_(Puffy_AmiYumi) París-Roubaix_1907 Parodia_rubriflora Nizao-Las_Auyamas_(San_José_de_Ocoa) Pola_Negri Partiturofon Peine_de_asno Pay_No_Mind/Green_Light Nemotha Nylon Músculo_serrato_menor_posterosuperior Nonie_Darwish Paradela_(Santa_Maria) Pedro_Manero Paja_colorada Pasaje_Gutiérrez Nothopanax Poppler_(software) Personería_jurídica Pipilo_fuscus Plateria_Martínez Mystacidium_sesquipedale Pedro_de_abreu Paginas_amarillas P_pardus_ruwenzorli Orchis_globosa_var_major Nocturninos Pontella Paphiopedilum_haynaldianum_f._album Pistola_PSS Pop_Tops Pedrógão_Grande Paleolingüistica Paradoja_de_Moravec Plover_(condado_de_Marathon,_Wisconsin) PR:GNR Noam_chomsky Pasamar New_Protection Ollivander Pleuropasta_reticulata Nograd Para_leer_al_pato_donald Pablo_Méndez Plumas_de_Caballo NAFSA Neoathyreus_lepidus Newcastle_upon_Tyne Márvel_Girl_2

html map