Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Salga_el_sol_por_antequera Tomislav_II_de_Croacia Saint_Couat_du-Razès Shih_Huang_Ti Sindicato_de_Trabajadores_de_la_Enseñanza Tell_Me Simeri_Crichi Schelotto Tanner_(Washington) Tomas_Lindberg Shenan Tetrasejaspis_mahunkai Theâtre_du_Vieux-Colombier Sir_Walter_Scott Sitio_de_Maarat_an_Numan Segunda_División_de_Espana_1954_55 Santa_Marina_(isla) Tipuloidea Saint_Cyr-des-Gats Tenten_Vilu_Y_Caicai_Vilu Tela_(Honduras) Teatro_de_Haifa Supercúmulo_de_Virgo Sacrum_Cubiculum Temporada_1956_57_de_la_NBA TI-80 Siglo_LXVI_a._C. Sancho_el_de_Peñalén Torre_Morelos Seleccion_Mexicana_Sub_17 Tecun_Umán Saint-Maime-de-Péreyrol Sao_Simão_(Goias) Teoria_del_capital_humano Sigmodontinae Sujeto_federal_de_Rusia Sopa_de_guisantes Territorialismo_en_el_tordo_sargento_(Agelaius_phoeniceus) The_Criterion_(revista) Sara_Rue Taurus Santiago_Vergini Tranvía_de_Bogotá Stereo_Monovici SupOptique Sisquer The_Fisher_King Teoría_general_del_Estado Serie_Mundial_de_Seven_de_la_IRB_2012–13 Thomas_H._Marshall Spider-Man_(videojuego) Saint_Jean-le-Vieux_(Isere) Struthiocephalus San_Sebastian_(El_Salvador) Saint_Ouen_des_Champs

html map