Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lagenoderus_fairmairei Korechika_Anami Leiocassis_naso La_Siete_(canal_de_televisión) Le_Fete Lista_de_episodios_de_Cuestión_de_sexo L'Épinay_le-Comte Jefe_político_superior_de_Nueva_España Listado_de_los_Duques_de_Amalfi Jorba Konami_GT Las_tribulaciones_de_un_chino_en_china Lakatxela Leiber Jose_Siguenas Leche_de_sapos La_conquista_de_plassans La_Chapelle_Chaussee Instituto_Federal_Electoral_de_Mexico La_Victoria_(Valladolid) Ion_C._Bratianu KHz La_divorciada La_Tolita Jonathan_Tejada Jonquerettes L'Ile-Bizard_Sainte-Geneviève José_Ignacio_Díaz_Granados_Morales Jose_Eusebio_Otalora_Martinez La_historia_del_zoológico La_gran_aventura_de_Pee_Wee Isabela_(Puerto_Rico) Jose_Manuel_Broto_Gimeno Katsu_kare Ladrón_de_Guante_Blanco Jaime_de_Enzinas Kalon_Tripa José_Luis_Ballester Jose_Vazeilles KV_464 La_Dama_del_Manzanares Lilyan_Tashman Jose_Maria_Luzon_Nogué Juan_Bartolo_Tavira Lapathum_sinuatum La_Falda_Huerta_Grande_Valle_Hermoso Joe_Coleman_(beisbolista_1970) Julian_González_Guadarrama Jose_Luis_Sánchez_Paraíso Johann_Bernhard_Bach_(1676-1749) Javier_Artiñano José_Agustin_Cenzual_Coca Lantana_(cantante) Lewis_(nombre) Irrigación_sanguinea

html map