Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

IPhone_5S Anhelo_Hernández_Rios Angels_Camp Montes_Llanos_(Ponce,_Puerto_Rico) Herschelia_hians Hinoi_Team_(HINOIチーム) Aratinga_acuticaudatus Aspidiphorus_quadriguttatus He-50 Hojas_de_platano Guillermo_Stábile Atram-hasis Movimiento_mod Monroe_(villa) Gypsophila_parviflora Mohammed_VI_de_Marruecos Hell_Teacher_Nūbē Idealismo_en_politica_internacional Géricault Aspidolopha_bacoboensis ICVoluntarios Monasterio_de_San_Isidoro_(San_Isidro_de_Duenas) Awakening_the_world Hookerina Anarquismo_en_cuba Haplophyllum_linifolium Avenida_Livonia_(Linea_Canarsie) Hyperolius_karissimbiensis_intermedius Herias_(Lena) Antonio_Guerrero_Rodríguez Honeyville_(Utah) Apochaete Mountain_Springs_(Arkansas) Atletico_Unión Ano_526 Henri_Lapczyk Mother_Clap Guillermo_Fernández_(tanguero) Modulo_lunar_CSD Hamilton_(villa) Hueste_de_Espana Montes_Hérnicos Misiones_diplomáticas_de_Paraguay Hospital_Benchimol_de_Tanger Ministro_de_Industria_de_España Montegut_Plantaurel Henry_Edward_Perrine Mundo_del_Rio_(Videojuego) Hs_293 Historia_de_la_Unión_Sovietica_(1917_1927) Aspecto_(Astronomia) Ascovandoritis He-162_Salamander Antoni_Aulestia_Pijoan Mortara

html map