Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Scat_(música) Svetlaya_Zaria Seleccion_bangladesi_de_fútbol Stratiotes_generalis Stigonematales Sierra_de_San_Vicente Scorpio_maurus Terra_es Tamarite Síndrome_de_Maestre_Kallman_Morsier The_House_That_Jack_Built Tierra_Santa Thelocactus_goldii Sociedad_pequeñoburguesa Schongauer Scott_City_(Kansas) Teatro_San_Martin_(Tucumán) San_Francisco_Aljibes Suecos_en_Estados_Unidos San_Sebastian_(Distrito_de_San_Jose,_Costa_Rica) Tetragonopterus_microstoma Splenda Selección_yemenita_de_fútbol Sailor_Urano Sofia_Villani_Scicolone Saint-Louis-de-Gonzague_(Beauharnois-Salaberry) Servicios_de_ti Teodoro_Mangaphas Toni_Kroos Superavit_económico Seleccion_de_basket_de_Argentina Sancta_Columba Search_&_Destroy_Live Sraddhas Teatro_Monumental_de_Madrid Thai_Nguyen Tomas_(desambiguacion) Torneo_de_Invierno Suboficial Sultanato_de_Bijapur Sudrefono Sin_retorno_(pelicula_de_2010) Sofía_Amalia_de_Brunswick_Luneburg Sistema_de_línea_de_transmision Tierra_fiscal Tarrafal_de_São_Nicolau Tacotalpa Sufax The_Concerts_in_China Segundo_Llorente_S_J. Telefunken Super_Robot_Wars_Gaiden_The_Lord_of_Elemental Terror_a_bordo Saint-Ferréol_(isla) Susana_Trimarco

html map