Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Autobus_Noctambulo Atletico_el_vigia_fútbol_club Asociación_de_mujeres_meretrices_de_argentina Arrojadoa_rhodantha Antonios_Kriezis Milton_Hector_Trinidad_Gonzalez Homer_(Alaska) Henri_Évrard_de_Dreux_Breze Apollon_Limassol_(ladies) Hospital_materno_Gran_Duquesa_Charlotte Hoplomys Hirschhorn_(Neckar) Hoja_de_Dios Grover_(Colorado) Hiroshi_Yamashiro Grijó_(Macedo_de_Cavaleiros) Movimiento_Unido_de_Pueblos_Indígenas Hermanito_y_hermanita Herthania_certa Heaven_and_Hell_(desambiguación) Moby_Dick_(pelicula) Anxo_Quintana Mundo_mutante Arte_del_Japon Helena_Dragases Autrey_lès_cerre Asociación_Mundial_Antidopaje Ano_1950 Anticuerpo Augusto_José_Ramón_Pinochet_Ugarte Anisosilabismo Hogón Anthidaphne Helianthemum_laeve Monis Guanábano_(Puerto_Rico) Movimiento_por_los_derechos_civiles_en_estados_unidos Herbert_Simon Herniaria_vulgaris_subsp._cinerea António_Ramos_Rosa Anos_1680_a_C Anos_410_a.C. Automocion August_Neidhardt_von_Gneisenau Antennaria_flagellaris Grutas_de_yungang Auguste_Charlois Annalen_der_chemie Heterapoderopsis_cantonensis Morphozonitis_quadrimaculata_caffer Armada_Confederada_Peru-Boliviana Gymnothorax_obesus Antequera_(Paraguay) Arkadi_y_Borís_Strugatsky Astronesthes_karsteni

html map