Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dominio_de_kumamoto Convento_de_santo_domingo_de_bonaval Ducado_de_Palma_de_Mallorca Dactylispa_nigrodiscale Costa_Nordenskjold Cámbrico_Inferior Amor_marinero_(album_de_Rocío_Jurado) Departamento_de_Policía_de_Houston Diuraphis_noxia Alianza_Evangelica_Mundial Curtiss_aeroplane_and_motor_company EDUVIRAMA David_González_Diaz Dendrobrychis Diseñador_de_juegos David_M._Hartford Cordillera_Blue Distrito_de_port_louis Cran Distrito_de_David Distrito_Escolar_Unificado_de_Folsom_Cordova Daiki_Iwamasa Copa_América_1975 Diciembre_de_1995 David_Cuéllar Defensa_Caro_Kann Alta_Fidelidad Drogueria_Alemana Daniel_Omar_Márquez Dauði_Baldrs Diploptera_nigrescens Cryptocentrus_niveatus Dimitris_Salpigidis Deshoras Diócesis_de_Catanduva Ecorse_(Míchigan) Alison_Sweeney Economía_social_de_mercado Demografía_de_Ghana Downing_College Alfonso_Bassave Edelmiro_Farrel Dixmont_(Maine) Dejada_atras_(Lost) Demanda Delegación_de_Rere Alonso_de_Berruguete Distrito_electoral_de_Greeley_(condado_de_Greeley,_Nebraska) Cuaterniones_y_rotacion_en_el_espacio Cuevas_del_Salnitre Delta_del_rio_Orinoco Amalekí Doolittle_(Texas) Distrito_de_Bhind Distrito_de_yauyos

html map