Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Miedes_de_Aragón Puente_viga Puerto_de_Nueva_York_y_Nueva_Jersey Merino_(Colorado) Puercoespín_de_Java Gremio_de_Construcción_Naval Martí_Marcó Quercus_erucifolia_var_imeretina Metasynaptops_dintelmanni Prom Grafico_acíclico_dirigido Lucien_Petit-Breton Psícologia_multitudinaria Luis_Castillo_Ledón Martín_de_Mújica_y_Buitron Provincia_de_Kastamonu Marcus_Slaughter Regimiento_Guardia_Vieja Merci,_Chérie MHA Rafael_Robayo Raquel_Merono Mawlana_Yalāl_ad-Dīn_Muhammad_Rumī Línea_7_(TRAM) Manuel_Aguirre_Berlanga Max_Ehrich Look_at_them_beans Radio_Nacional_de_España Majors_(música) Mareuil-en-Dôle Pouteria_dulcifica Machine_Gun_Etiquette M3_(album) Maxillaria_heynderycxii Lucio_Muniz Maria_Antonia_Martínez_García Mesorregião_do_Sul_Baiano Microchirus_wittei Malache_rosea Max_Burkholder Primarias_del_Partido_Demócrata_de_2008_en_California Manuel_Beltrán_Martinez Golden_Cup Medenine_(gobernacion) Pueblo_(sociedad) María_Eugenia_Morales-Puentes Manuel_Carrión_Pinzano Línea_77_(Montevideo) Pueblos_joisanos Lócrida_Opuntia Provincia_de_Şirnak Lo_mejor_de_ankhara McDonnell_Douglas_F_4_Phantom_II Mani_(ciudad) Manifiesto_de_Sierra_Maestra

html map