Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Exobasidiomycetidae Excoecaria_biglandulosa_var_pavoniana Fiestas_de_San_Bernabe_(Logroño) Escudo_de_la_provincia_de_las_palmas Elecciones_estatales_del_Estado_de_México_de_2006 Ermita_de_San_Vicente_(Lucena_del_Cid) Estrennes Enganche_ferroviario For_Your_Love_(álbum) Estuditas Escudo_de_Vaupes Expresión_aritmética Federación_Italiana_de_Atletismo El_sospechoso_(película_de_2007) Estación_de_Calañas Equipo_de_Copa_Davis_de_Israel Estación_de_Manresa_Alta Excursion_dans_la_lune Estadisticas_del_Valencia_Club_de_Fútbol Elk_River_(Idaho) Fashion_King Entropía_topologica_en_física Elecciones_estatales_en_Aguascalientes_de_2010 Felix_Romero_Menjíbar Emma_Gonzalez_Bermello Flowing_Wells_(Arizona) Francisco_Franco_(tenista) Faverolles_et-Coemy Esta_Noche_la_Libertad Eloy_Sanson_y_Pons Efrén_Mera El_capitan_Blood Final_Destination Flagy Estación_de_Albergaria_dos_Doze Ehrich_Weiss Emilia_Beatriz_María_Ferreiro_Schavi El_Mito_de_la_Caverna Eospalax_rothschildi El_vedat_de_torrente Exonimo F_J_Mull Fernando_primo_de_rivera Esgrima_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Fibrado_cotangente Epipactis_americana Fascination_Street Ermita_de_San_Miguel_(San_Vicente_de_Labuerda) Francisco_Ignacio_Taibo_Mahojo Enrique_Planas Estatuto_de_Autonomía_de_Cataluña_de_1979 Facultad_de_Humanidades_y_Artes_(Universidad_Nacional_del_Litoral) Etnia_china_en_Panama Faláropo_de_pico_grueso Estación_Villars

html map