Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lineas_de_transmisión_de_energia_electrica Juan_Esteban_Guarderas Iporã_do_Oeste Ipe Linea_1_(Metro_de_Lima) Lev_Kámenev Katia_Ferreira_Rodrigues Jesús_Ángel_Garcia Juan_D´Arienzo La_sospecha Ja_Jai Interruptor_endocrino Jetairfly Johann_Jakob_Reichard Les_Aulneaux Juan_Maria_de_Villavicencio Kanato_Avar José_María_Caparrós Josemaría_Escrivá_de_Balaguer Legion_étrangère Julio_M_Fernandez Inti-Illimani_performs_Víctor_Jara La_Voz_(Texas) Jesús_Capistrán Legislación_del_aborto_en_el_mundo Larreule Leiolepidinae Lamanita Lancia_Theta Lista_de_episodios_de_Danny_Phantom Isoplexis La_tentacion_de_San_Antonio_(Martin_Schongauer_MET) Joto_(cómic) Jacques_Clement Landesbank José_Baquijano_y_Carrillo_conde_de_Vista_Florida Intensidad_de_campo_magnetico Jose_Maria_Sanz_Beltrán Kleinostheim Juan_Máximo_Reynoso Isaiah_Morris La_feria_de_Madrid Juegos_Olímpicos_de_Sidney_de_2000 Jorge_Alonso Lissodema_denticolle Joseph_Jean_Édouard_Bommer La_tentacion_de_Cristo Juramento_a_la_Bandera_(Chile) Ladanella_angustifolia Islamofobas Jose_de_Jesús_Tirado_y_Pedraza Joan_Borras Ixotecutli Ionopsis Juan_de_Ajuriaguerra_Ochandiano

html map