Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carção Carnaval_de_Santo_Tomas Calles_174_y_175_(línea_Concourse) Benson_Mhlongo Carnegie_Mellon_University Buque Canal_10_(Tucumán) Bautista_Antonelli Bernie_Fryer Characidium_timbuiense Battle_Heater:_Kotatsu Canada_del_Hoyo Carduus_occidentalis Bradea Chando Black_Rhinos_FC Basilica_de_santa_maría_de_los_angeles Campamocha Carnaval_de_Aguilas Azul_(álbum_de_Christian_Castro) Campeonato_de_Primera_División_2008/09_(Argentina) Barrio_rojo_de_ámsterdam Basilica_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús Calle_Zaragoza CQD Boeing_737-400 Bob_Bergen Barrio_de_Bricia_(Burgos) Cablemodem Branimir_Šegota Bernat_picornell_i_richier BlueVia Beau_vallon Castillo_del_Montgrí Camara_Schmidt Chapmanita Blazer_drive Bernières-sur-Mer Battlefield:_bad_company Camino_de_Hierro_de_Barcelona_a_Mataro Berndt_Happling Borja_Granero_Niñerola Beta-hCG Año_496 Carácter_(pelicula) Bersamaceae Bletia_wageneri Cernay_les_Reims Catonsville,_Maryland Barrio_de_la_Estación_(Robles_de_la_Valcueva) Cerrillo_de_Maracena C_O_B Bernard_Germain_Étienne_de_la_Ville_sur-Illon,_conde_de_Lacepède Barca_Regal Barra_do_rio_azul

html map