Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Haruna_Kojima Angela As_Long_As_You_Love_Me Huttlingen_(Turgovia) Hominaticum Apus_horus Asociación_de_fútbol_de_Rancagua Asociacion_Espanola_de_Nomenclatura_Taxonomia_y_Diagnostico_de_Enfermeria Historieta_comica Armada_de_Bolivia Hijo_Pródigo_(MC) Hato_Viejo_(Ciales) Andreas_Gorlitz Animalocos Hugo_Echegaray Historia_de_Tesalonica Gueto_de_Shanghái Hisaishi_Joe Horacio_Rivas Ayshel HSQLDB Hydroporini Haplochernes_boncicus_hagai Miquiztlitecuhtli Mision_de_San_Francisco_de_Borja_Adac Hyperolius_diaphanus Huitznauna Mundial_Femenino_Sub-17 Hambruna_ucraniana_(1932-1933) Herniaria_scabrida_var_alemtejica Mosca_(televisión) Hisonotus Arte_califal_cordobes Arquitectura_romanticista Arcadia_(mitologia) Montenegro_en_los_Juegos_Olimpicos Hermann_Salzner Holocron_Heist Aristón_de_Yulis Angiografia_por_tomografia_computarizada Momotaro_-_Umi_no_Shinpei Ministerio_de_Interior_de_Chile Arctium_officinale Howard_Joseph_Gustafson Horizonte_edilicio Monrupino Applebee’s_International_Inc Huso_acromatico Hederorkis Misc._Nat. Hechiceros_Místicos Hisato_Sato Hermandad_de_los_Dolores_de_Churriana_(Málaga) Hobson_City HD_134453

html map