Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Asiabadus Andre_Grabar Guerra_de_nervios_(álbum) Aparato_Urinario Asesinato_de_John_Fitzgerald_Kennedy Hemibrycon_rafaelense Gynandriris_numidica Gómez_Centurión Ano_759 Héctor_Federico_Vega Arcambal Ann-Christine_Nystrom Analisis_del_punto_de_equilibrio Asociacion_Panamericana_de_Anatomia Milán_2015 Hit_Parader Haml Miomantis_aurea Montana_del_Príncipe_Pío Atriplex_tornabenei_var._pedunculata Aniversario_de_bodas Himno_de_la_Republica_Socialista_Sovietica_de_Georgia Guardián_Protector-Mágico Montes_Bercianos Hernando_Siles Monts_(Oise) Monasterio_doble Miriam_González Artemisia_sulcata Anarquia,_estado_y_utopia Ave_Mary_A Humo_de_Rañín_(Huesca) Minervén Mineral_(química) Model_Driven_Engineering Antitumoral Mulita_(Aguas_Buenas) Moorhead_(Iowa) Archeuops_sentanensis Ano_1336 Horizonte_cultural_Bato Helen_Gibson Monumento_a_la_Libertad_(Riga) Asociación_de_futbol_de_serbia Mirandillas Auisle Morten_Ramsland Morne-à-l'Eau Arend_Van_der_Wel Moebius,_P._J. Asociación_de_la_industria_discográfica_de_Estados_Unidos Gurutz_Ansola Halfs_saga_ok_Halfsrekka Así_que_pasen_cinco_años Muamar_al-Gaddafi

html map