Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hiko_Seijuro Asesinos_Natos Morató Asociación_de_Fútbol_de_China Hármas_Korös Hippeastrum_organense Monedas_de_euro_de_Francia Hickory_(Misisipi) Antonio_Bello Autovias_interurbanas_de_España Monterrey_(California) IMDICOL Hidrovia_Paraná_Tiete Handball_de_playa Huermeces_del_Cerro Montemignaio Arcos_(Tabuaço) Aníbal_de_Gasparis Montefiascone Minniza_gallagheri Aurantium_×_humile Miss_Internacional_2011 Monolepta_vivida Ayacahuite Misty_Knight Artemisia_absinthium_var._insipida Hardecourt_aux_Bois Happy_Valley_(Nuevo_México) Autovía_Guadalajara-Tarancon Mosquero_estriado Hamilton_(Washington) Großer_Knechtsand Arsuf Guillermo_de_Orange_(palomo) Aspidiphorus_spissus Mujeres_en_sombra Hora-persona Argentino_de_Junin Hesperornis Aventura_en_lo_gris Ibn_Sahl_de_Sevilla Harpiocephalus_mordax Heluan_HA_300 Arenaria_congesta Hirundinidae Anos_1420_adC Antonio_Martínez_de_Cala Minimo_común_múltiplo Guanipa Angel_(cancion_de_Belinda) Arándano_palustre Autovía_Santa_Catalina-Lomo_Blanco Hospital_Doctor_Luis_Tisné Araña_de_rincon Area_metropolitana_de_Puebla

html map